初心者のためのコーヒー知識

keraricofee

ばにーくん

コーヒーを楽しむための知識をお披露目するよ

■豆選び編

おいしい条件

まずは焙煎度

次に品種

最後に産地

おまけの生産処理(精製)

保存の仕方

■道具選び編

何が要るの？

必要な道具

一番お金をかけたい

何よりもミル

日本ではおなじみ

ドリッパー

生命の源

お水はどうする

ミルを買ったら読んで

ミル掃除

■番外編

材料は同じ

ラテとオレ

忘れず折ってね

コーヒーフィルター

1本の収穫量

コーヒーの木

答えはない

中煎りの読み方